一个人走这精彩的路口
发布时间：2015-11-05 11:07:46
谁说单身狗一个人走夜路就是孤独寂寞？一个人也要精精彩彩，该吃吃该喝喝，一点不能怠慢。一个人自由得吃遍夜市美味也是极其幸福得事儿，一个人走，也不会无聊的青云路夜市口。
蟹王一绝
▌推荐理由：
他家有昆蟹、青蟹等，大排档形式，配有有【青岛扎啤】，黑皮、原味和果皮都有。虽然是在兴关路夜市这段，但中午就开始营业，一直到半夜。主厨是遵义人，所以还增加了【遵义笼笼牛肉】
▌人均：￥60
▌地址：青云路
赵玉莲鲜肉水饺
▌推荐理由：
他家的抄手皮是特别订做的，入嘴很滑Q。抄手煮好后，会在汤里再放五花肉末，所以你每喝一口汤，都满口留香。再加上新鲜的豌豆尖煮在汤里使汤汁和馄饨清新不腻。
▌人均：￥10
▌地址：贵阳市青云路夜市
纳雍烙锅砂锅粉炒饭
▌推荐理由：
店家选用平坝米，用猪油炒，小锅小灶，最受欢迎的是怪噜饭，虽说看不出什么特别之处，但店家说：“我们家的炒饭好油、好米有保障，自己制的油辣椒是绝招，香辣过瘾！
▌人均：￥15
▌地址：青云路夜市
王记甜品
▌推荐理由：
豆花是店家用花生和黄豆自己做的，然后放上4、5种水果、红豆和布丁颗粒，最后再淋上椰奶，豆花滑嫩度一到嘴里就不见了……不是入口即化，你根本感受不到化的过程。
▌人均：￥10
▌地址：青云路夜市
任姨妈牛肉粉
▌推荐理由：
如果你半夜想吃牛肉粉，她家是不错的选择。开业6年每晚19:00营业到次日4：00，三大锅汤都不够卖。点单碗是得到牛肉片，点加肉就再加牛肉粒，除了清汤一大勺，还会放一勺牛油。很多人是奔着这口汤来的。
▌人均：￥10
▌地址：青云路夜市
陈记砂锅粉开水面
▌推荐理由：
他家比【开水面】更出名的是【砂锅粉】，汤底用的是高汤，无添加，蘸料里有鸡辣角！店主九十年代开店时就有商人专门找上门来愿意为她的鸡辣角开厂做罐装，店主婉拒……味道很有辨识度。
▌人均：￥10
▌地址：青云路夜市
王旭甜品
▌推荐理由：
他家牛打滚的豆面很细，也很丰富，里面的芝麻馅心很糖心，香甜度刚刚好。银耳汤是用冰糖雪梨和银耳、莲子一起熬煮的，有清甜的冰糖雪梨味，还能吃到雪梨颗粒。每晚11点左右都要排队。
▌人均：￥15
▌地址：青云路夜市
付鑫食全烧烤
▌推荐理由：
他们家的烤茄子是大热，日卖40个，和别家不一样的是先在炭火上加热把水分烤干后，再置于烤架上，淋上厚厚的蒜蓉酱接着烤，浓而不腻，蒜香四溢！店主强调，一定要撕成长条状蘸辣椒吃。